Food-arrangementen

Food-formules (vanaf 10 personen @ 12% btw)

ViaVia's foodsharing 'Taste the World' (zie hieronder voor uitleg) uitbreidbaar met soep en (of) dessert (per persoon) € 31,50 (BTW in)
ViaVia's foodsharing 'Pan del Mundo' (uitsluitend lunch, zie hieronder voor uitleg) (per persoon) € 15,90 (BTW in)
Lunchdeal, keuze uit de signature lunchgerechten van ViaVia Mechelen, inclusief waterforfait (zie hieronder voor uitleg) (per persoon) € 18,50 (BTW in)

ViaVia's foodsharing 'Taste the World' - Wat mag je verwachten?

Foodsharing brengt op een leuke manier gezelligheid aan tafel. Het gezelschap breng je zelf mee, voor de culinaire wereldreis zorgen wij. Verschillende, lekkere gerechten worden in het midden van de tafel geplaatst:

  • brood
  • rijst
  • mechelse aardappelmaantjes met mayonaise
  • een heerlijke groene salade met cresses, zongedroogde tomaten, zaden, pitten en noten
  • vegetarische lasagna met feta en truffelolie
  • een vegetarisch/vegan gerecht uit de wereldkeuken
  • een gerecht met vlees of kip uit de wereldkeuken
  • een visgerecht uit de wereldkeuken

Voor ieder wat wils, zeg maar!

(Je kan deze formule nog laten voorafgaan door een soep en (of) laten eindigen met een dessert sharing)

Lunchdeal: uit welke lunchgerechten kan je kiezen?
  • dagsoep + een broodje (met kaas, hummus of gerookte zalm)
  • tasty croque (kaas & parmaham)
  • croque ViaVia (kaas & parmaham + bolognaisesaus)
  • spaghetti bolognaise
  • vegetarische lasagne met feta en truffelolie
  • detox salade (met feta, gerookte zalm of spekreepjes)

Plat en bruisend water is inbegrepen (2 u) tijdens de lunchdeal.

ViaVia's foodsharing 'Pan del Mundo' - Wat mag je verwachten?

Ook een broodjesmaaltijd kan je 'sharen'! In het midden van de tafel plaatsen we mandjes met brood en beleg:

  • witte en bruine Marokkaanse broden
  • boter
  • veganistische salades om je broodje te pimpen
  • kaas
  • hummus
  • gerookte zalm
  • parmaham

Door deze herkenbare, huiselijke situatie komt iedereen tot rust en komen de tongen ongetwijfeld los! Geen doodse stiltes aan tafel, maar wel gezellig gekeuvel!

Heb je op voorhand al weet van de voedselvoorkeuren van de groep? Bijvoorbeeld, je bent een bijna uitsluitend "vegetarisch" gezelschap, laat het ons op voorhand weten!

Uitbreidingen

Uitbreiding 'Taste the World' met soep (per persoon) € 4,50 (BTW in)
Uitbreiding 'Taste the World' met dessertsharing (per persoon) € 7,50 (BTW in)

Drinks

Drankenforfaits bij recepties of aan tafel in het restaurant (vanaf 10 personen) (@ 21% btw)

2 uur 3 uur
waterforfait (per persoon) € 4,00 (BTW in) € 6,00 (BTW in)
water + frisdrank* (per persoon) € 11,50 (BTW in) € 15,50 (BTW in)
water + frisdrank* + witte en rode wijn (per persoon) € 16,50 (BTW in) € 19,50 (BTW in)
water + frisdrank* + witte en rode wijn + bieren** (per persoon) € 18,50 (BTW in) € 21,50 (BTW in)

Welke frisdranken* zijn inbegrepen?

Africola, Africola zero, ice tea, tonic, sinaasappelsap & pompelmoessap

Welke bieren** zijn inbegrepen?

Estaminet, Cornet, Cornet 0,3% & Gouden Carolus Classic!

We suggereren de forfait van 2 u bij de lunch en de forfait van 3 u bij het diner. Warme dranken zijn NIET in deze forfaits inbegrepen.

Mogelijke uitbreidingen bij drankenforfait recepties

2 uur 3 uur
cava (per fles) € 34,00 (BTW in) € 34,00 (BTW in)
knabbels (per persoon) € 4,50 (BTW in) € 5,50 (BTW in)
4 hapjes (per persoon) € 11,00 (BTW in) € 11,00 (BTW in)
5 hapjes (per persoon) € 13,50 (BTW in) € 13,50 (BTW in)

Wat mag je verwachten bij knabbels?

Knabbels bij een receptie zijn een selectie van het moment. We plaatsen op elke partytafel een selectie die kan bestaan uit hartige koekjes, nootjes, manchego, chips, salchichon iberico, nacho's,...

Wat mag je verwachten bij hapjes?

Een combinatie van warme en koude hapjes die onze chef voor u selecteerde. Bijvoorbeeld: Italiaanse bruschetta, Thaïse scampilepel, Japans kippenspiesje yakitori, Italiaans mozzarellaspiesje, een klein soepje, toastje met hummus "hamshouka",...